Seishu martini

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Pruebe una versión diferente de su cóctel favorito con este simple martini de cítricos. Agregue amargos de limón, vermú seco y sake para darle un toque picante.

Ingredientes

  • 70ml sake honjozo
  • 10ml vermut seco
  • 2 guiones de amargo de limón
  • hielo
  • twist de cáscara de limón, adornar

Método

  • PASO 1

    Coloque una copa de martini o cupé en el congelador durante 5 minutos para que se enfríe. Vierta el sake y el vermut en un vaso agitador, una jarra medidora o un vaso de pinta y agite sobre dos chorritos de amargo de limón. Llene el vaso con hielo, luego revuelva con una barra u otra cuchara larga durante 10-20 segundos (cuanto más tiempo revuelva, más suave será el sabor del alcohol; revuelva más tiempo para una mayor dilución).

  • PASO 2

    Colar el cóctel en la copa fría de martini o coupé, luego decorar con una rodaja de cáscara de limón.