Salsa de tomate y albahaca

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Ahorra tiempo y dinero con esta sencilla y sabrosa salsa, excelente con pasta, carne o pescado

Ingredientes

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, aplastada
  • lata de 400g tomates picados
  • 1 cucharadita caldo de verduras polvo o ½ cubo de caldo desmenuzado
  • 1 cucharada Pure de tomate
  • 1 cucharadita azúcar
  • pocos hojas de albahaca

Método

  • PASO 1

    Caliente el aceite de oliva en una sartén, agregue el diente de ajo, luego fríalo suavemente durante 1 min.

  • PASO 2

    Vierta los tomates troceados, el caldo de verduras en polvo, el puré de tomate y el azúcar y lleve a ebullición. Reduzca el fuego, luego cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  • PASO 3

    Para terminar, corta unas hojas de albahaca y revuélvelas en la salsa.