Salsa de tomate y albahaca
Ahorra tiempo y dinero con esta sencilla y sabrosa salsa, excelente con pasta, carne o pescado
Ingredientes
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 diente de ajo, aplastada
- lata de 400g tomates picados
- 1 cucharadita caldo de verduras polvo o ½ cubo de caldo desmenuzado
- 1 cucharada Pure de tomate
- 1 cucharadita azúcar
- pocos hojas de albahaca
Método
- PASO 1
Caliente el aceite de oliva en una sartén, agregue el diente de ajo, luego fríalo suavemente durante 1 min.
- PASO 2
Vierta los tomates troceados, el caldo de verduras en polvo, el puré de tomate y el azúcar y lleve a ebullición. Reduzca el fuego, luego cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- PASO 3
Para terminar, corta unas hojas de albahaca y revuélvelas en la salsa.
