Salmón con salsa de remolacha, queso feta y lima
Prepara este sabroso plato de salmón con solo cuatro ingredientes. Ideal para una comida rápida y fácil entre semana con una sabrosa salsa de queso feta y remolacha al lado
Ingredientes
- 200g remolacha cocida
- 70g queso feta
- 2 limas
- 2 salmón con piel filetes
Método
- PASO 1
Picar la remolacha y el queso feta en cubos pequeños y mezclar con el jugo y la ralladura de una lima y algunos condimentos.
- PASO 2
Sazonar el salmón. Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente a fuego alto. Cuando esté caliente, agregue el salmón, con la piel hacia abajo, y cocine por 3 minutos. Voltee, baje el fuego y cocine por otros 4-5 minutos. Servir con la salsa de remolacha y el limón restante, cortado en gajos.
