Rollitos de zanahoria y hummus

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Roll-up, roll-up: disfruta de algo supersaludable en un instante con estas envolturas vegetarianas

Ingredientes

  • 200g humus de tina
  • 4 envolturas con semillas
  • 4 zanahorias
  • pequeño puñado cohete hojas

Método

  • PASO 1

    Extienda el hummus entre las envolturas. Ralla las zanahorias en trozos grandes y espárcelas sobre el hummus, terminando cada envoltura con un puñado pequeño de hojas de rúcula y un poco de condimento. Enrollar y comer.