Dip de garbanzos y pimiento rojo

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Un dip fresco y saludable de garbanzos y pimientos rojos para entretener

Ingredientes

  • 390g lata de garbanzos , escurrido y enjuagado
  • 1 diente de ajo , aplastada
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • exprimir jugo de limon
  • 2 pimientos rojos asados ​​y sin semillas , picado (de un frasco está bien)
  • un puñado pequeño de cilantro fresco picado
  • pan de pita tostado , servir

Método

  • PASO 1

    Coloca los garbanzos en un procesador de alimentos con el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón, los pimientos rojos y el cilantro. Blitz a una pasta. Sazone al gusto. Sirva en un tazón con pan de pita tostado.