Potes de proteína de pollo indio
Use las sobras de pollo o cómprelas cocinadas para estas rápidas ollas de proteínas. El pollo se combina con lentejas especiadas y tomates y se cubre con tzatziki
Ingredientes
- paquete de 90g lentejas especiadas indias (usamos Men’s Health de Tesco)
- 160g tomates cherry , en cuartos
- 150g pollo cocido sin piel pechuga, picada
- puñado cilantro fresco , Cortado
- 4 cucharadas tzatziki
Método
- PASO 1
Arranca la esquina del paquete de lentejas y caliéntalo en el microondas a potencia alta durante 1 min. Dejar enfriar y luego volcar en 2 ollas grandes para el almuerzo. Cubra con los tomates cherry y el pollo, agregue el cilantro fresco y luego vierta el tzatziki. Selle hasta que esté listo para comer (vea el consejo a continuación).
