Plátanos caramelizados al horno con alcohol

Boozy baked bananas 6cfd629 RecetasPopulares.com 1

Usa tus plátanos y transfórmalos en nuestro postre caramelizado al horno con alcohol con la ayuda de ron, jarabe de arce y nueces.

Ingredientes

  • 6 maduro plátanos, pelado y cortado por la mitad a lo largo
  • 2 cucharadas azúcar moreno blando
  • 2 cucharadas miel de maple
  • 3-4 cucharadas Ron o whisky
  • 40g nueces pecanas, tostado y picado
  • vainilla o caramelo salado helado, servir

Método

  • PASO 1

    Caliente el horno a 220C/200C ventilador/gas 8. Mezcle las mitades de plátano en una fuente refractaria con el azúcar, el jarabe de arce y el ron o el whisky. Espolvorea con una pequeña pizca de sal, si lo deseas.

  • PASO 2

    Hornear durante 15 minutos, luego retirar del horno. Calienta la parrilla a fuego alto y asa las bananas durante 3-5 minutos, o hasta que burbujeen y estén caramelizadas. Coloque los plátanos en tazones y esparza sobre las nueces. Sirva con helado y cualquier jarabe caramelizado del plato rociado por encima.