piña colada virgen

spiced pina colada mocktail 79d24c3 RecetasPopulares.com 6

Para una opción de fiesta sin alcohol, pruebe nuestro cóctel sin alcohol de piña colada con especias (o piña colada virgen), con sirope de ron, jugo de piña y leche de coco

Ingredientes

  • 150ml jugo de piña
  • 50ml leche de coco
  • 25ml jugo de lima
  • hielo
  • cereza , adornar

Para el jarabe de ron simulado

  • 100 gramos azúcar mascabado moreno oscuro
  • 1 piña , unas tiras de piel, más hojas para decorar
  • 5 granos de pimienta negra
  • 5 clavos de olor
  • 1 canela en rama

Método

  • PASO 1

    Para hacer un jarabe de ron falso, ponga el azúcar mascabado moreno oscuro y 200 ml de agua en una cacerola, revuelva bien y caliente suavemente hasta que el azúcar se haya disuelto. Agregue unas tiras de piel de la piña, agregue los granos de pimienta negra, el clavo y una rama de canela, luego lleve a ebullición. Apagar el fuego y dejar en infusión hasta que se enfríe. Colar en una jarra y reservar en la nevera hasta que se necesite. Se mantendrá hasta por tres días.

  • PASO 2

    Vierta el jugo de piña en un vaso alto y agregue la leche de coco y el jugo de lima. Revuelva suavemente. Llene el vaso con un puñado de hielo y luego agregue lentamente 25 ml del jarabe para que se hunda hasta el fondo. Adorne con hojas de piña y una cereza enlatada.