patatas dominó

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Son como gratinados crujientes individuales, ¡perfectos para una cena para dos! Se pueden preparar con anticipación tan bien si estás entretenido.

Ingredientes

  • 2 Patatas Maris Piper
  • 1 cucharada aceite de oliva

Método

  • PASO 1

    Caliente el horno a 220C/200C ventilador/gas 7. Pele las papas, córtelas en rectángulos ásperos, luego use una mandolina o un cuchillo para cortarlas lo más delgadas posible. Distribuya cuatro pilas de papas en un poco de papel para hornear en una bandeja para hornear para que queden en línea. Rocíe con el aceite de oliva y sazone con sal. Cocine en el horno durante 30 minutos, volteando una vez, hasta que estén crujientes. Se puede preparar con anticipación y recalentar.