Patatas asadas al aire

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Prepare papas asadas en una freidora para obtener asados ​​crujientes con un centro esponjoso con facilidad. Son la guarnición perfecta para un asado de domingo.

Ingredientes

  • 1 kilogramo Patatas Maris Piper
  • 1 cucharada de girasol o aceite de oliva

Método

  • PASO 1

    Corta las papas en trozos de tamaño uniforme, asegurándote de que no sean demasiado grandes. Cocine al vapor durante 5 minutos en un accesorio de vapor colocado sobre una cacerola con agua hirviendo, o cocine a fuego lento durante 5 minutos. Escurrir bien.

  • PASO 2

    Incline las papas escurridas en el fondo de una freidora. Agregue el aceite y mezcle todo para asegurarse de que las papas estén bien cubiertas. Configure la freidora para cocinar durante 30 minutos usando la paleta. Verifique que las papas estén bien cocidas, luego cocine por otros 5-10 minutos si no están lo suficientemente tiernas o doradas. Sazone bien.