Muesli de albaricoque y avellana

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Repleto de avena, nueces, semillas y frutas secas, este delicioso cereal está listo en solo 15 minutos. Hazlo sin gluten usando avena sin gluten o sírvelo con leche vegetal para un desayuno vegano.

Ingredientes

  • 250g gachas de avena
  • 75g avellanas blanqueadas reducido a la mitad
  • 75g semillas de calabaza
  • 1 ½ cucharadita canela molida
  • 75g albaricoques secos sin azufre Cortado
  • 20g patatas fritas de manzana o manzana seca
  • 600ml leche de avena fortificada
  • 240g arándanos

Método

  • PASO 1

    Tostar las gachas de avena en una sartén a fuego suave, revolviendo con frecuencia. Apague el fuego y agregue las nueces, las semillas y la canela hasta que estén completamente combinados.

  • PASO 2

    Vierta en un tazón grande, revolviendo para ayudar a que se enfríe, luego agregue la fruta, rompiendo las papas fritas de manzana en pedazos más pequeños. Mezcle para combinar.

  • PASO 3

    Si sigue nuestro Plan de dieta saludable, vierta dos tercios en un recipiente hermético para los demás días del plan. Se mantendrá hasta por dos semanas. Sirva el resto en dos tazones con 100 ml de leche y 40 g de bayas en cada uno.