mezcal mareado
La combinación de pepino y limón frescos con un mezcal ahumado y anís herbal crea el equilibrio perfecto para este cóctel deliciosamente complejo.
Ingredientes
- pieza de 2,5 cm pepino, más cáscara de pepino, para decorar
- 15ml jugo de limon
- 15ml jarabe de agave
- 10ml Ajenjo
- 40ml Mezcal La Medida Espadín
- hielo
Método
- PASO 1
Pon el pepino, el jugo de limón, el agave y la absenta en el fondo de una coctelera y mézclalos. Agrega el mezcal, llena la coctelera con hielo y bate bien.
- PASO 2
Colar la bebida a través de un colador fino en una copa de martini o coupette. Adorne con un twist de cáscara de pepino.
