Latte de pan de jengibre

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Entra en calor este invierno con un café con leche de pan de jengibre dulce y cremoso, relleno de especias y crema batida. Puedes disfrutarlo con o sin un trago de espresso

Ingredientes

  • 1½ cucharadita Jengibre molido , más extra para servir
  • ½ cucharadita canela
  • ¼ de cucharadita Nuez de tierra más extra para servir
  • 2 cucharadas azucar morena
  • ½ cucharadita extracto de vainilla
  • 600ml leche entera
  • 2 tiros de espresso caliente (Opcional)
  • crema batida y mini hombres de jengibre, para servir

Método

  • PASO 1

    En un tazón, mezcle las especias, el azúcar y el extracto de vainilla. Calentar 100ml de la leche en una cacerola con la mezcla de especias y azúcar, batiendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Batir la leche restante en adiciones hasta que se incorpore, luego calentar hasta que esté humeante.

  • PASO 2

    Ponga un trago de espresso en cada vaso (si lo usa) y complete con la leche especiada. Cubra con crema batida, especias adicionales y un mini hombre de pan de jengibre.