Jarabe de especias de calabaza

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Agregue este versátil jarabe de especias de calabaza, hecho con canela, clavo y jengibre, a lattes y batidos. También puedes rociarlo sobre pasteles y postres.

Ingredientes

  • 200g azúcar en polvo de oro
  • 50 gramos azúcar moreno suave
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita canela molida
  • ¼ de cucharadita clavo molido
  • 2 cucharaditas Jengibre molido
  • rejilla de nuez moscada
  • 2 cucharadas puré de calabaza en lata

Método

  • PASO 1

    Vierta todos los ingredientes en una cacerola con 125 ml de agua y cocine a fuego medio durante 5-10 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto y tenga un almíbar fino.

  • PASO 2

    Retirar del fuego y dejar enfriar. Transfiera el jarabe a una botella o frasco esterilizado. Se mantendrá en el refrigerador hasta por dos semanas.