Horneado de pasta con brócoli y queso

Cocine la pasta, agregue el brócoli durante los últimos 4-5 minutos y cocine hasta que esté tierno. Escurrir bien, luego calentar la parrilla.

Caliente la mantequilla en una cacerola y agregue la harina. Cocine por 1 minuto, luego agregue gradualmente la leche, revolviendo bien entre cada adición. Lleve a ebullición, revolviendo, luego cocine a fuego lento durante 2 minutos, antes de agregar la mostaza, la mitad del queso y el condimento.

Mezcle la pasta y el brócoli en la salsa y vierta en una fuente para horno. Esparza sobre el queso restante y colóquelo bajo una parrilla caliente durante 3-4 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.