Granola mixta de frutas y nueces
Haga su propia granola y sírvala con la leche que prefiera, o como aderezo para gachas de avena o yogur. Adapta la receta para incluir tus frutas y nueces favoritas.
Ingredientes
- 350g avena gigante
- 1 cucharadita colmada canela
- 125g nueces mixtas
- 75g mantequilla sin sal derretida o aceite de coco (para una versión vegana)
- 70g miel de maple
- 125g frutos secos mixtos
Método
- PASO 1
Caliente el horno a 180C/160C ventilador/gas 4. Mezcle la avena gigante con la canela, las nueces mixtas y una pizca de sal en una bandeja para horno. Revuelva la mantequilla sin sal derretida o el aceite de coco y el jarabe de arce. Poner en el horno durante 35-40 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo hasta la mitad. Deje que se enfríe por completo, luego revuelva la fruta seca mezclada antes de guardarla (vea la sugerencia a continuación). Servir con leche, yogur o espolvoreado sobre papilla.
