Granola mixta de frutas y nueces

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Haga su propia granola y sírvala con la leche que prefiera, o como aderezo para gachas de avena o yogur. Adapta la receta para incluir tus frutas y nueces favoritas.

Ingredientes

  • 350g avena gigante
  • 1 cucharadita colmada canela
  • 125g nueces mixtas
  • 75g mantequilla sin sal derretida o aceite de coco (para una versión vegana)
  • 70g miel de maple
  • 125g frutos secos mixtos

Método

  • PASO 1

    Caliente el horno a 180C/160C ventilador/gas 4. Mezcle la avena gigante con la canela, las nueces mixtas y una pizca de sal en una bandeja para horno. Revuelva la mantequilla sin sal derretida o el aceite de coco y el jarabe de arce. Poner en el horno durante 35-40 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo hasta la mitad. Deje que se enfríe por completo, luego revuelva la fruta seca mezclada antes de guardarla (vea la sugerencia a continuación). Servir con leche, yogur o espolvoreado sobre papilla.