Galletas de miel y especias
Más que pan de jengibre, estas galletas navideñas tienen nuestra mezcla especial de especias festivas y están bañadas en chocolate amargo. Haz que los niños participen en hornearlos
Ingredientes
- 400g harina normal
- 200g manteca
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas especia festiva
- 100 gramos azúcar en polvo de oro
- 2 cucharadas miel
- ½ cucharadita cremor tártaro
- chocolate amargo derretido
Método
- PASO 1
Frote la mantequilla en la harina en un tazón grande hasta que tenga migas finas. Agregue el huevo batido, nuestra especia festiva, el azúcar en polvo dorado, la miel y la crema de tártaro. Revuelva hasta que se forme una masa suave, luego envuélvala en una película adhesiva y enfríe durante 20-30 minutos.
- PASO 2
Caliente el horno a 180C/160C ventilador/gas 4. Estirar la masa, cortar en formas festivas y hornear durante 10-12 minutos en bandejas para hornear forradas. Sumerja en chocolate negro derretido, si lo desea.
