extracto de vainilla casero

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Haga su propio extracto de vainilla, un gran uso para esas vainas de vainilla vacías y un verdadero ahorro de dinero si prepara pasteles y pasteles con frecuencia

Ingredientes

  • 4 vainas de vainilla raspadas
  • alcohol , alrededor del 40% de prueba (usamos 100 ml de ron blanco para cuatro vainas; el vodka también sería bueno)

Método

  • PASO 1

    Pica 4 vainas de vainilla raspadas y guárdalas en un frasco o botella pequeña. Llene con alcohol, alrededor del 40% de graduación (utilicé 100 ml de ron blanco para cuatro vainas; el vodka también sería bueno) y selle bien. Agitar diariamente. El extracto es lo suficientemente fuerte para usar después de solo una semana, pero se beneficiará de un mes de remojo. Conservar en un lugar fresco y oscuro.