Empanadas de salchichas y frijoles con queso
Hornee estos pasteles para una cena después de la escuela que encantará a toda la familia. Los pasteles comprados en la tienda los hacen rápidos y fáciles de preparar, y puede usar frijoles enlatados de la parte posterior de la alacena
Ingredientes
- 400g lata troceada alubias , escurrido y enjuagado
- 4 salchichas , cocido, luego cortado en rodajas
- 150g passata
- pizca de seco orégano
- 4 Cebollas de primavera , Cortado
- pizca de azúcar
- 320g hojaldre ya enrollado hoja
- 50 gramos queso Cheddar , rallado
- 1 huevo , vencido
- ensalada , servir
Método
- PASO 1
Caliente el horno a 200C/180C ventilador/gas 6. Combine los frijoles, las salchichas, la passata, el orégano y las cebolletas con un poco de condimento y el azúcar.
- PASO 2
Desenrolle la masa y córtela en cuatro rectángulos. Coloque la mezcla de frijoles y salchichas en un lado de cada rectángulo, dejando un borde de 1 cm, para que pueda doblar la masa como un libro. Espolvorea el queso cheddar sobre la mezcla de frijoles y salchichas.
- PASO 3
Cepille un poco de huevo alrededor de los bordes, luego doble la masa para encerrar el relleno. Selle los bordes presionando con un tenedor, luego coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Cepille con más huevo y corte un pequeño agujero en la parte superior de cada pastel para que escape el vapor. Se mantendrá refrigerado hasta por 24 horas. Calentar el horno a 180C/160C ventilador/gas 4.
- PASO 4
Hornee en el estante del medio durante 40 minutos hasta que estén doradas. Deje enfriar durante 5 minutos, luego sirva con ensalada.
