Cóctel de mezlita verde
Prueba el sabor de México con este cóctel de mezcalita verde. Haz un jugo verde con piña, jalapeño, lima, pepino, sirope de agave y perejil, luego agrega mezcal – ¡salud!
Ingredientes
- 1 piña sin piel y picado
- 1 manojo de perejil
- 3 limas jugo
- 1 pepino picado, rebanadas reservadas para decorar
- ¼ – ½ jalapeño verde
- jarabe de agave probar
- 50ml Mezcal
Método
- PASO 1
Prepare el jugo verde batiendo la piña, el perejil, el jugo de lima, el pepino y 200-250 ml de agua en una licuadora. Agregue el jalapeño (la cantidad dependerá de qué tan picante lo desee) y mezcle. Ajuste la dulzura agregando un poco de sirope de agave. Cuele en una jarra y enfríe: esto hace unos 800 ml, utilícelo para otra ronda de cócteles o congele las sobras.
- PASO 2
Mezclar el mezcal con un chorrito de sirope de agave, 50ml de jugo verde y unos cubitos de hielo en una coctelera. Agitar y colar en vasos con una rodaja de pepino para decorar.
