Cóctel de conejo Jessica

jessica rabbit f053c39 RecetasPopulares.com 4

Un montón de ingredientes frescos realzan este sencillo cóctel de mezcal para crear una bebida dulce, ligera y maravillosamente equilibrada.

Ingredientes

  • 2 fresas
  • 2 tomates cherry, más 1 extra, para decorar
  • 10ml jarabe de agave
  • 20ml jugo de limón fresco
  • 30ml mezcal espadín
  • 20ml tequila blanco
  • 20ml jugo de piña
  • hielo
  • ramita de menta fresca, adornar

Método

  • PASO 1

    Ponga las fresas, los tomates, el agave y el jugo de lima en el fondo de una coctelera y mézclelos. Agrega el mezcal, el tequila y el jugo de piña y rellena con hielo.

  • PASO 2

    Agitar con fuerza para crear una agradable cabeza de espuma en la bebida y colar finamente en una copa de martini o coupette. Adorne con una ramita de menta insertada en un tomate cherry.