chocolate caliente hecho en casa
Deléitese con un chocolate caliente casero. Perfecto para cuando lleguen las noches frías, puedes agregar una pizca de chile, canela o un trago de ron si lo deseas.
Ingredientes
- 250ml Leche de tu preferencia
- 1 cucharada cacao
- 1-2 cucharadas azúcar moreno suave y claro
- 25g oscuro o simple chocolate, finamente picado, más una ralladura para servir
- 1 cucharada crema batida o crema chorreante
Método
- PASO 1
Caliente la leche, el cacao, el azúcar y el chocolate en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que hierva y el chocolate se haya derretido. Batir para disolver el cacao.
- PASO 2
Vierta en una taza, luego agregue la crema para que flote en la parte superior. Ralla por encima un poco más de chocolate para servir.
