Bolas energéticas de crumble de manzana
Haz un lote de nuestras bolas energéticas fáciles de usar y sin cocinar para obtener el refrigerio perfecto para llevar. Estos bocadillos veganos rápidos con manzanas y canela tardan solo 10 minutos en prepararse
Ingredientes
- 50 gramos avena
- 50 gramos fechas picadas (alrededor de 3)
- 50 gramos almendra molida
- 2 cucharadas mantequilla de almendras
- ¼ de cucharadita canela , más extra para quitar el polvo
- 30g rodajas de manzana seca
- ½ manzana
Método
- PASO 1
Mezcla 30 g de avena con los dátiles, las almendras molidas, la mantequilla de almendras, la canela, las rodajas de manzana deshidratada y una pizca de sal hasta que estén picadas y comiencen a agruparse. Ralle la manzana, la piel y todo, luego agregue la avena restante y pulse hasta que se combinen.
- PASO 2
Enrolle en 10 bolas y espolvoree con un poco más de canela. Metemos en la nevera durante 30 minutos para que tome cuerpo. Se mantendrá en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por cinco días.
