Arroz salvaje con naranja e hinojo
Esta guarnición de arroz zingy combina sabores audaces de naranja, hinojo y cilantro, un gran acompañamiento para carnes o pescados a la parrilla.
Ingredientes
- 200g basmati y arroz salvaje
- 1 bulbo de hinojo grande cortado por la mitad y luego cortado en rodajas
- 1 cucharada aceite de oliva
- 2 naranjas grandes
- paquete pequeño cilantro Cortado
Método
- PASO 1
Cocine el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, mezcle el hinojo con aceite de oliva y sazone. Cocine el hinojo en una sartén a fuego medio-alto durante 5 minutos hasta que se ablande.
- PASO 2
Jugo de 1⁄2 naranja. Pelar las naranjas restantes, cortarlas en rodajas y cortar cada rodaja en cuartos. Escurra el arroz, luego revuelva con el jugo de naranja, los trozos de naranja, el hinojo y el cilantro.
