Aceite de maní, chile y ajo
Vierta este ardiente aceite de maní, chile y ajo sobre fideos instantáneos, ramen, huevos fritos crujientes sobre tostadas y ensalada de bistec. Los cacahuetes añaden un delicioso crujido.
Ingredientes
- 2 grandes dientes de ajo
- 200ml aceite de sésamo
- 2 cucharadas vinagre de vino de arroz
- 1-2 cucharaditas hojuelas de chile
- 2 cucharadas salsa de soja
- 40 g finamente picado miseria
Método
- PASO 1
Cortar en rodajas finas los dientes de ajo. Caliente el aceite de sésamo en una sartén y saltee el ajo hasta que esté ligeramente dorado. Dejar enfriar. Agregue el vinagre de vino de arroz, las hojuelas de chile, la salsa de soja y los cacahuetes. Verter en un bote de 200 ml, sazonar y agitar bien.
