¿Qué es la dieta de la sopa de repollo?

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  • Día 1: Fruta, pero no plátanos.
  • Dia 2: Verduras de hojas verdes, crudas o cocidas, y sin fruta
  • Día 3: Tantas frutas y verduras como puedas comer, pero no papas al horno ni plátanos.
  • Día 4: Leche desnatada y tantos plátanos como quieras
  • Dia 5: 280-570 g de ternera o pollo magro (sin piel) y tomates (algunos dicen que hasta seis como máximo, pero todo esto es anecdótico)
  • Día 6: Carne de res y verduras de hoja verde
  • Día 7: Arroz integral, jugo de frutas y vegetales sin azúcar

¿Puede la dieta de la sopa de repollo ayudar a perder peso?

Si sigues esta dieta, es probable que veas una diferencia en la balanza, pero en su mayoría serán cambios de líquidos. No es posible perder 4,5 kg de grasa en siete días. Como dietista, nunca lo recomendaría, pero brindaría apoyo y consejos para seguir un plan saludable y sostenible a largo plazo.

¿Hay desventajas en la dieta de la sopa de repollo?

Debido a la naturaleza restrictiva de esta dieta, no es sostenible a largo plazo, ni pretende serlo. Puede hacer que las personas se sientan aturdidas y/o mareadas debido al nivel muy bajo de calorías. Como el repollo es parte de la familia Brassica, algunas personas también pueden experimentar molestias digestivas leves, como hinchazón y flatulencia, si son sensibles a esta familia de vegetales. Como tal, es importante recordar que cuando vuelva a comer regularmente, es probable que el ‘peso’ que haya perdido regrese fácilmente, ya que es una pérdida de líquido y no de grasa.

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Este artículo fue publicado el 13 de octubre de 2020.

Emer Delaney BSc (Hons), RD tiene una licenciatura con honores en nutrición humana y dietética de la Universidad de Ulster. Ha trabajado como dietista en algunos de los mejores hospitales docentes de Londres y actualmente trabaja en Chelsea.

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