pizza de masa de galleta
Hemos visto pizza en todo tipo de variedades, pero esta tiene que ser nuestra favorita. Cubra su base de pizza de masa para galletas con cualquier golosina que le apetezca.
Ingredientes
- 185g manteca , suavizado
- 185g azúcar en polvo de oro
- 150g azúcar moreno suave y claro
- 2 huevos medianos , vencido
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 335g harina leudante
- 1 cucharadita sal
- 200g chips de chocolate
- 200g chocolate negro , Derretido
- 25g botones gigantes de chocolate blanco
- 25g mini malvaviscos
- 25g fresas , descascarillado y rebanado
Método
- PASO 1
Calentar el horno a 180C/160 ventilador/gas 4. Batir la mantequilla y los azúcares en un tazón grande usando una batidora eléctrica o una batidora de mesa. Vierta los huevos batidos y la vainilla, batiendo bien hasta que se mezclen.
- PASO 2
Tamice la harina y la sal y doble hasta que se combinen uniformemente. Esparza sobre las chispas de chocolate y revuelva hasta que se ondulen por toda la masa.
- PASO 3
Enrolle en una galleta grande y redonda y colóquela en una bandeja para hornear grande cubierta con pergamino. Si la masa se siente muy suave en esta etapa, métela en el refrigerador durante 30 minutos para que se endurezca. Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos hasta que estén dorados en los bordes y todavía un poco tambaleantes en el medio. Dejar enfriar un par de minutos antes de cubrir. Extienda el chocolate derretido sobre la galleta, espolvoree con botones gigantes de chocolate, mini malvaviscos y fresas. Cortar en unas 15 rebanadas y servir mientras aún está un poco caliente.
