Tortitas de miel fáciles
Date un capricho con estas sencillas tortitas de miel para las once o el bajón de la tarde. Perfecto para picnics, almuerzos para llevar y ventas de pasteles.
Ingredientes
- 225g manteca , más extra por la lata
- 75g azúcar glas
- 4 cucharadas miel
- 350g gachas de avena
Método
- PASO 1
Calentar el horno a 180C/160C ventilador/gas 4. Untar con mantequilla y forrar un molde rectangular de 30 x 15 cm con papel manteca. Derrita la mantequilla, el azúcar y la miel en una sartén a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que la mantequilla se haya derretido y la mezcla esté suave.
- PASO 2
Ponga la avena en un tazón para mezclar, luego vierta sobre la mezcla de mantequilla y miel. Revuelva hasta que toda la avena esté cubierta. Incline en la lata preparada y use una espátula o el dorso de una cuchara para distribuir uniformemente la mezcla. Cocine durante 10-15 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar en el molde, luego retirar antes de cortar en cuadrados.
