papilla de verano
Una papilla vegana saludable y veraniega con avena gigante y semillas de granada de color rosa brillante.
Ingredientes
- 300ml leche de almendras
- 200g arándanos
- ½ cucharada miel de maple
- 2 cucharadas semillas de chia
- 100 gramos avena gigante
- 1 fruta de kiwi , cortado en rodajas
- 50 gramos semillas de granada
- 2 cucharaditas semillas mezcladas
Método
- PASO 1
En una licuadora, mezcle la leche, los arándanos y el jarabe de arce hasta que la leche se vuelva morada. Ponga la chía y la avena en un tazón, vierta la leche de arándanos y revuelva muy bien. Deje en remojo durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya absorbido y la avena y la chía se espesen y se hinchen.
- PASO 2
Revuelva nuevamente, luego divida entre dos tazones. Coloque la fruta encima, luego espolvoree sobre las semillas mezcladas. Se mantendrá en la nevera durante 1 día. Agregue los ingredientes justo antes de servir.
