mojito de cerveza
Los amantes de la cerveza se regocijan: pueden cambiar el agua de soda por cerveza para darle un toque delicioso a un mojito clásico mientras conservan los sabores de ron blanco, menta y lima.
Ingredientes
- 4 Lima porciones
- 12 hojas de menta
- 1 cucharadita jarabe de azucar
- un puñado de hielo picado
- 50ml Ron blanco
- cerveza dorada, para recargar
Método
- PASO 1
Ponga a un lado una de las rodajas de lima, luego exprima el jugo del resto en un vaso alto. Echa los gajos de lima usados y tritúralos con un batidor o el extremo de un rodillo.
- PASO 2
Pon tres de las hojas de menta a un lado, luego deja caer el resto en el vaso junto con el jarabe de azúcar. Llene el vaso con hielo picado, luego vierta sobre el ron. Revuelva hacia arriba desde el fondo con una cuchara de mango largo para dispersar uniformemente el jugo de lima y la menta.
- PASO 3
Rellene el vaso con cerveza dorada, luego adorne el borde con la rodaja de lima restante y esparza sobre el resto de las hojas de menta.
