martini de calabacín
El calabacín y el martini pueden parecer compañeros de cama poco probables, pero mezclados con limón y chupitos de ginebra y vermut, esta es una versión deliciosa de un cóctel clásico.
Ingredientes
- 1 calabacín , rallado grueso
- jugo 2 limones
- 2 cucharadas azúcar glas
- 25ml Vermut
- 50ml Ginebra
- hielo
- hoja de menta adornar
Método
- PASO 1
Mezclar el calabacín con el zumo de limón y el azúcar y dejar reposar durante 1 h. Mientras tanto, coloque una copa de martini en el refrigerador para que se enfríe.
- PASO 2
Colar la mezcla de calabacín a través de un colador en una jarra. Llene una coctelera con hielo y luego agregue 25 ml del jarabe de calabacín seguido del vermut y la ginebra. Revuelva suavemente unas cuantas veces y luego cuele en su vaso frío. Decorar con una hoja de menta y servir.
