Ginebra de fresa

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Capture el verdadero sabor del verano con este licor infundido con bayas que hace un impresionante gin ‘n’ tonic o base para un cóctel afrutado.

Ingredientes

  • 700ml botella de ginebra (Me gusta Hendrick’s o Brockmans)
  • 400g canastilla de fresas, rebanado
  • 100 gramos azúcar glas

Método

  • PASO 1

    Mezcle la ginebra con las fresas y el azúcar extrafino en un bol grande y vierta en una jarra Kilner esterilizada de 1,5 litros.

  • PASO 2

    Conservar en el frigorífico y remover cada dos días durante tres semanas. Colar a través de filtros de café o tela de muselina para servir.