Ginebra de frambuesa

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Conserva el sabor del verano en una botella con esta ginebra de frambuesa, perfecta para acompañar con tónica. La ginebra mantendrá su encantador tono rosado durante unos meses.

Ingredientes

  • 350g frambuesas
  • 150g azúcar
  • botella de 700ml de Ginebra

Método

  • PASO 1

    Vierta las frambuesas y el azúcar en un frasco esterilizado de 1,5 l. Vierta sobre la ginebra, selle el frasco y agite para disolver el azúcar. Guarde en un lugar fresco y oscuro y gire el frasco una vez al día durante la primera semana. Después de 2-3 semanas, cuele la ginebra a través de un colador. Vierta la ginebra en minibotellas y etiquete. La ginebra mantendrá su vibrante color rosa durante unos meses y se podrá beber durante un año. Usa las frambuesas con alcohol en un cóctel o un bizcocho, o conviértelas en un granizado.