Cóctel de champán clásico
Sirva este cóctel en una copa flauta para que el terrón de azúcar se hunda hasta el fondo, impulsará las burbujas hacia arriba. Prosecco, crémant y cava también funcionan bien
Ingredientes
- 1 cubo de azucar
- ¼ de cucharadita amargos de Angostura
- 10ml coñac
- 75ml frio champán
- tira de piel de naranja
Método
- PASO 1
Ponga el terrón de azúcar en un plato pequeño, luego rocíe con los amargos, volteándolo varias veces para que esté completamente cubierto.
- PASO 2
Deja caer el cubo en una copa de champán y luego completa con el coñac. Vierta lentamente sobre el champán.
- PASO 3
Gire la cáscara de naranja para exprimir los aceites, luego deséchela o enróllela alrededor del pie del vaso.
