Trufas sorpresa espeluznantes

zombietruffles 32696f9 RecetasPopulares.com 23

Este juego de ruleta con trufas es perfecto para una fiesta de Halloween, ya que puedes sorprender a los invitados con los rellenos. También son divertidos de hacer con niños mayores.

Ingredientes

  • 100ml doble crema
  • 200g chocolate negro picado en trozos pequeños
  • 5 alcaparras escurrido, enjuagado y secado
  • 5 pequeños dulces gaseosos agrios
  • 1 aceituna cortado en 5 pedazos
  • polvo de cacao o chispas de chocolate, para enrollar

Método

  • PASO 1

    Verter la nata en una cacerola y llevar a ebullición. Ponga el chocolate en un tazón grande, luego vierta sobre la crema caliente. Revuelva hasta que la mezcla esté suave y todo el chocolate se haya derretido. Deje enfriar, luego transfiéralo al refrigerador y enfríe durante 2 horas, o hasta que esté sólido.

  • PASO 2

    Saque una cucharadita de la mezcla, introduzca una alcaparra, un dulce o un trozo de aceituna en el centro y haga una bola del tamaño de una nuez con las manos. Repita con los rellenos restantes, luego enrolle la mezcla restante en bolas sin ningún relleno. Enrolle las trufas en cacao o chispas. Refrigere hasta que esté listo para servir.