Salchichas con alubias blancas a las hierbas
Asa salchichas y agrega frijoles cannellini, vino blanco, cebollas, anchoas, pesto y alcaparras para hacer esta comida fácil entre semana. Una cena sencilla para toda la familia.
Ingredientes
- 8 salchichas
- 1 cebolla , Cortado
- 1 cucharada aceite de oliva
- 4-5 anchoas
- 1 cucharada alcaparras
- 2 latas de 400 g de frijoles cannellini , drenado
- vaso de vino blanco
- 3 cucharadas pesto
- limón cuñas, para servir
Método
- PASO 1
Ase las salchichas a 200C/180C ventilador/gas 6 hasta que estén doradas, unos 20-25 minutos. Mientras tanto, sofreír la cebolla picada en el aceite de oliva con un poco de condimento durante unos 5 minutos. Agregue las anchoas y las alcaparras, luego agregue las alubias cannellini y 400 ml de agua. Agregue el vino blanco y el pesto y cocine por 10 minutos. Sazone, exprima un poco de jugo de limón y sirva con las salchichas.