Descubre la Sencillez y Delicia de Preparar Pollo con Thermomix: Receta Paso a Paso
Bienvenidos a Recetas Populares, tu blog de confianza. Hoy vamos a compartir una deliciosa y fácil receta de pollo con Thermomix. Ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. ¡Vamos a cocinar!
Preparando un Delicioso Pollo con Thermomix: Pasos Sencillos y Rápidos
Preparando un Delicioso Pollo con Thermomix: Pasos Sencillos y Rápidos
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 pollo troceado
– Sal y pimienta al gusto
– 2 dientes de ajo
– 1 cebolla
– 50 ml de aceite de oliva
– 50 ml de vino blanco
– Romero y tomillo al gusto
Una vez que tengas todos tus ingredientes listos, sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Comienza sazonando el pollo con sal y pimienta.
Paso 2: A continuación, introduce el ajo y la cebolla en el thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5 para picarlos.
Paso 3: Agrega el aceite de oliva al thermomix junto con las verduras picadas. Programa 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para sofreír.
Paso 4: Pasado este tiempo, añade el pollo troceado al thermomix. Programa 15 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Paso 5: Añade el vino blanco, el romero y el tomillo. Programa 20 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Y ahí lo tienes, tu delicioso pollo preparado con thermomix está listo para servir. Esta receta es una opción rápida y sencilla que seguramente te deleitará a ti y a tus invitados.
Preguntas Frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar pollo con thermomix?
Para preparar pollo con thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kilogramo de pollo. Puede ser en trozos o enteros, dependiendo de cómo prefieras cocinarlo.
- 1 cebolla grande.
- 3 dientes de ajo.
- 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo.
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 150 gramos de vino blanco.
- 1 pastilla de caldo de pollo o sal al gusto.
- 1 hoja de laurel.
- Pimienta al gusto.
Con estos ingredientes, podrás realizar una receta deliciosa de pollo utilizando tu thermomix.
¿Cuál es el paso a paso para elaborar una receta de pollo usando una thermomix?
Claro, aquí te dejo una receta básica de pollo en salsa elaborada con la thermomix:
Ingredientes:
- 1 kg de pollo troceado
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 2 zanahorias
- 100 ml de vino blanco
- 100 ml de agua
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 hoja de laurel
Paso a Paso:
1. Limpiar y trocear el pollo, salpimentarlo y reservar.
2. En el vaso de la thermomix, agregar la cebolla, los ajos y el pimiento verde. Programar durante 5 segundos a velocidad 5 para trocear las verduras.
3. Añadir las zanahorias peladas y cortadas en rodajas, junto con un chorro generoso de aceite de oliva. Programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 para sofreír las verduras.
4. Incorporar el vino blanco y el agua. Colocar el pollo en el recipiente varoma, situándolo sobre la tapa del vaso y programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. De esta forma, el pollo se cocinará al vapor con el aroma de las verduras y el vino.
5. Pasado ese tiempo, retirar el recipiente varoma con el pollo y añadir al vaso una hoja de laurel. Triturar todo durante 20 segundos a velocidad progresiva 5-10 para obtener una salsa homogénea.
6. Volver a colocar el pollo en el vaso con la salsa, programar 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Con esto, el pollo se impregnará bien de la salsa, resultando en un pollo en salsa delicioso y jugoso.
7. Pasado el tiempo, verificar la sazón y ajustar a gusto. Ya estará listo para servir.
Espero que disfrutes de tu receta de pollo en salsa elaborada con la thermomix. ¡Buen provecho!
Recuerda que los tiempos y velocidades pueden variar dependiendo de la máquina y tus preferencias.
¿Qué consejos y trucos se pueden aplicar para optimizar la preparación de pollo con thermomix?
Aquí te dejo algunos consejos y trucos para optimizar la preparación del pollo con Thermomix:
1. Selecciona el pollo: Dependiendo de la receta, podrías necesitar pollo entero, pechugas o muslos. Verifica bien tus ingredientes antes de comenzar.
2. Preparación previa del pollo: Puedes marinar el pollo antes de cocinarlo para mejorar su sabor. Crea tu marinado en la Thermomix, luego coloca el pollo dentro y déjalo en el refrigerador durante unas horas.
3. Sazonado: No escatimes en los condimentos. Asegúrate de sazonar bien el pollo antes de cocinar para darle un sabor profundo y delicioso.
4. Cocción uniforme: Para conseguir una cocción uniforme, es importante cortar el pollo en trozos del mismo tamaño. La Thermomix es perfecta para esto, ya que puedes ajustar la velocidad y el tiempo de cocción.
5. Cocina a la temperatura correcta: El pollo se debe cocinar a una temperatura interna de 74°C. Puedes usar un termómetro de cocina para verificar la temperatura interna.
6. Usa la función Varoma: La función Varoma de la Thermomix te permite cocinar al vapor, manteniendo todas las propiedades nutritivas del pollo. Pon el pollo en el recipiente Varoma y programa el tiempo de cocción.
7. Deja reposar el pollo: Una vez que el pollo esté cocido, dale tiempo para descansar antes de servir. Esto permite que los jugos se redistribuyan, lo que hace que el pollo sea más tierno y sabroso.
Recuerda limpiar bien tu Thermomix después de cada uso para evitar la proliferación de bacterias.
En conclusión, la receta de pollo con Thermomix que hemos compartido es una prueba de cómo esta fantástica herramienta puede convertir la preparación de comidas en un proceso sencillo y práctico. Así que no lo dudes, toma tu Thermomix, sigue estos pasos y disfruta de un delicioso pollo jugoso y lleno de sabor en poco tiempo. Recuerda que el arte de cocinar, más allá de la técnica y los utensilios que uses, siempre se trata de disfrutar y compartir. ¡Buen provecho!