Preparación Paso a Paso: Deliciosa Receta de Muslos de Pollo al Horno con Patatas
¡Bienvenidos a Recetas Populares! Hoy aprenderemos cómo preparar una deliciosa receta de muslos de pollo al horno con patatas. Un plato sencillo, nutritivo y lleno de sabor que hará las delicias de toda la familia. ¡Empecemos!
Secretos de la Cocina: Cómo Preparar Muslos de Pollo al Horno con Patatas para Sorprender a tus Invitados
Ingredientes para Muslos de Pollo al Horno con Patatas:
- 4 muslos de pollo
- 6 patatas medianas
- 1 cabeza de ajos
- Jugo de un limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Ramitas de romero fresco
Paso a Paso:
1. Preparación de los ingredientes: Limpia bien los muslos de pollo, retira la piel si lo prefieres y sazónalos con sal y pimienta por todas partes. Pela las patatas y córtalas en cuartos. Prepara una cabeza de ajo cortada por la mitad.
2. Marinado del pollo: En un bol grande, mezcla el jugo de un limón, un chorro de aceite de oliva, los ajos (sin pelar y aplastados) y un poco de romero fresco (o seco si no tienes fresco). Coloca los muslos de pollo en esta preparación y déjalos marinar durante al menos una hora, aunque lo ideal sería toda la noche.
3. Preparación para hornear: Precalienta el horno a 200°C. Coloca los muslos de pollo sobre una bandeja apta para horno, rodeados de las patatas. Rocía todo con la marinada y unta los muslos y las patatas con un poco de aceite de oliva.
4. Cocción: Introduce la bandeja en el horno y cocina durante aproximadamente una hora, o hasta que el pollo esté dorado y las patatas estén tiernas. A mitad de cocción, voltea los muslos para que se doren de manera uniforme.
Presentación:
Sirve los muslos de pollo al horno con patatas acompañados de una ensalada fresca, un poco de pan crujiente para mojar en la salsa y una buena copa de vino tinto.
Este plato es ideal para un almuerzo familiar o una cena entre amigos. ¡Asegúrate de hacer suficiente, ya que a todos les encantará!
Preguntas Frecuentes
En conclusión, la receta de muslos de pollo al horno con patatas es una opción culinaria deliciosa y fácil de preparar. Los ingredientes son sencillos y accesibles, y los pasos de la receta son muy fáciles de seguir, incluso para aquellos que no son expertos en la cocina. Este plato ofrece una combinación perfecta de sabores y texturas que deleitarán a todos tus comensales. Además, es una opción saludable y nutritiva, ideal para compartir en una comida familiar o con amigos. Así que no esperes más, anímate a preparar estos increíbles muslos de pollo al horno con patatas y sorprende a todos con tus habilidades culinarias. ¡Buen apetito!