panqueques escoceses
Nuestras sencillas tortitas escocesas son un desayuno rápido y fácil que encantará a toda la familia. Sirva con mantequilla y jarabe de arce para el brunch perfecto.
Ingredientes
- 200g harina normal
- 1 cucharada Levadura en polvo
- pizca de sal
- 1 cucharada azúcar glas
- 1 cucharadita canela molida
- 1 huevo grande
- 300ml Leche
- aceite vegetal, freir
Método
- PASO 1
Agregue los ingredientes secos a un tazón para mezclar. Batir el huevo y la leche en la mezcla con una batidora manual o eléctrica. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de aceite.
- PASO 2
Vierta en un cucharón pequeño de masa para hacer un panqueque de unos 10 cm de ancho. Freír durante aproximadamente 1 minuto hasta que los bordes del panqueque estén firmes y hayan comenzado a aparecer burbujas en la superficie. Dar la vuelta y freír durante otros 30 segundos hasta que estén doradas por ambos lados. Sirva con sus ingredientes favoritos.