Huevos de Pascua saludables
Crea divertidas criaturas con huevos duros sencillos y saludables para los niños pequeños esta Pascua. Les encantará ayudarte a hacer una escena de primavera comestible y disfrutar de uno de sus cinco al día al mismo tiempo.
Ingredientes
- 6 huevos medianos
- 1 cucharada grosellas
- 1 zanahoria pequeña , pelado y cortado en pequeños triángulos
- 80g tomates cherry
- 80g rodajas de pepino
- 30g cohete
- Unas ramitas de Romero , servir
- mini zanahorias , servir
Método
- PASO 1
Ponga a hervir una olla grande de agua. Agrega los huevos y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Escurra los huevos y sumérjalos en agua helada para que se enfríen, retire suavemente las cáscaras y deséchelos.
- PASO 2
Corta algunos de los huevos por la mitad y decora con grosellas como ojos y un pequeño triángulo de zanahoria como pico para crear pollitos (como se muestra en la imagen). Corta los huevos restantes para crear formas de conejito (como se muestra en la imagen), cortando algunos en cuartos para las orejas y cortando por la mitad a lo largo para el cuerpo. Crea una cola redonda cortando la parte superior de uno de los huevos.
- PASO 3
Decora el plato/tabla con ramitas de romero y zanahorias miniatura, si lo deseas. Servir con el pepino, los tomates cherry y la rúcula.