Helado instantáneo mágico

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A niños y adultos les encantará esto: en parte receta, en parte experimento científico. La leche se transforma en un delicioso helado colorido frente a tus ojos.

Ingredientes

  • 300ml leche semidesnatada
  • 1 cucharada azúcar glas
  • 1 cucharadita pasta de vainilla
  • Comida colorida de tu preferencia
  • 2kg hielo
  • 12 cucharadas sal de roca
  • asperja

Método

  • PASO 1

    Coloque la leche, el azúcar, la vainilla y el colorante para alimentos de su elección en una bolsa mediana con cierre hermético, luego colóquelo en una segunda bolsa para colocarlo en una bolsa doble.

  • PASO 2

    Exprima el aire, cierre y asegúrelo con cinta adhesiva si el sello no es fuerte.

  • PASO 3

    Vierta el hielo y la sal en una bolsa grande con cierre hermético, luego coloque la bolsa mediana que contiene la leche dentro y ciérrela bien.

  • PASO 4

    Deberá mantener la bolsa en movimiento durante 10 a 15 minutos para congelar la leche. Pasa suavemente la bolsa de mano en mano o túrnense para sacudirla. ¡Es una buena idea usar guantes para mantener las manos calientes!

  • PASO 5

    Retire la bolsa de helado, ábrala y sírvala en tazones. Espolvorear con cientos y miles.