Gachas de pastel de zanahoria
Prueba un giro en las gachas con nuestra versión de pastel de zanahoria, con sabores de zanahorias, pasas, canela y nuez moscada. Lleno de energía, te preparará para el día.
Ingredientes
- 2 Zanahorias pequeñas pelado y rallado
- 180g gachas de avena
- 1 cucharadita canela
- rallado de fresco nuez moscada
- 75g Pasas
- 850ml Leche (la leche de vaca o vegetal funciona bien)
- 1 cucharada mantequilla de nueces como almendra (opcional)
- miel para servir (opcional)
Método
- PASO 1
Ponga todos los ingredientes excepto la miel en una sartén y cocine a fuego medio durante 10-15 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la avena y las zanahorias estén blandas y la papilla esté cremosa.
- PASO 2
Agregue un poco más de leche mientras se cocina si es demasiado espesa. Sirva con un poco más de leche y un chorrito de miel, si lo desea.