Flanjack de pera y chocolate

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No podemos resistir un desmoronamiento cuando el clima se vuelve más frío. Haz que este flapjack de pera y chocolate se desmorone con solo cinco ingredientes: simple y delicioso

Ingredientes

  • 2 latas de 400g mitades de pera en almíbar
  • 100 gramos manteca
  • 100 gramos miel de caña
  • 300g gachas de avena
  • barra de 100g chocolate negro , Cortado

Método

  • PASO 1

    Calentar el horno a 180C/160C ventilador/gas 4. Escurrir las peras (manteniendo el almíbar) y cortar cada mitad por la mitad. Volcar en un plato o fuente para horno de unos 22 cm de ancho. Rocíe 2-3 cucharadas del jarabe de la lata sobre ellos.

  • PASO 2

    Derrita la mantequilla y el almíbar en una cacerola, luego agregue la avena y una pizca de sal. Mezcle rápidamente el chocolate, pero no deje que se derrita. Incline la mezcla sobre las peras.

  • PASO 3

    Hornee durante 30 minutos hasta que estén dorados y crujientes. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir con un poco de crema doble o helado, si lo desea.