Flanjack de pera y chocolate
No podemos resistir un desmoronamiento cuando el clima se vuelve más frío. Haz que este flapjack de pera y chocolate se desmorone con solo cinco ingredientes: simple y delicioso
Ingredientes
- 2 latas de 400g mitades de pera en almíbar
- 100 gramos manteca
- 100 gramos miel de caña
- 300g gachas de avena
- barra de 100g chocolate negro , Cortado
Método
- PASO 1
Calentar el horno a 180C/160C ventilador/gas 4. Escurrir las peras (manteniendo el almíbar) y cortar cada mitad por la mitad. Volcar en un plato o fuente para horno de unos 22 cm de ancho. Rocíe 2-3 cucharadas del jarabe de la lata sobre ellos.
- PASO 2
Derrita la mantequilla y el almíbar en una cacerola, luego agregue la avena y una pizca de sal. Mezcle rápidamente el chocolate, pero no deje que se derrita. Incline la mezcla sobre las peras.
- PASO 3
Hornee durante 30 minutos hasta que estén dorados y crujientes. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir con un poco de crema doble o helado, si lo desea.
