tortitas veganas
Elija sus nueces y frutas secas favoritas en esta versátil receta de flapjack sin lácteos, o cámbiela cada vez que las prepare: ¡sé aventurero!
Ingredientes
- 140g pasta para untar sin lácteos
- 140g azúcar moreno suave y claro
- 2 cucharadas miel de caña
- 175g copos de avena
- 75g nueces picadas de tu preferencia
- 75g fruta seca (como pasas, arándanos secos, albaricoques picados)
Método
- PASO 1
Calentar el horno a 160C/140C ventilador/gas 4 y forrar un molde para hornear cuadrado de 20 cm con papel manteca.
- PASO 2
Derrita la crema para untar sin lácteos, el azúcar y el almíbar en una cacerola a fuego medio. Retirar del fuego y verter la avena, las nueces picadas y los frutos secos. Transfiera a la lata, llenando la mezcla con el dorso de una cuchara.
- PASO 3
Hornee durante 30 – 35 minutos hasta que estén ligeramente dorados y crujientes alrededor de los bordes. Dejar enfriar en el molde antes de cortar en cuadrados. Manténgalo en un recipiente hermético hasta por tres días.
