tortitas veganas

vegan flapjack bebe955 RecetasPopulares.com 5

Elija sus nueces y frutas secas favoritas en esta versátil receta de flapjack sin lácteos, o cámbiela cada vez que las prepare: ¡sé aventurero!

Ingredientes

  • 140g pasta para untar sin lácteos
  • 140g azúcar moreno suave y claro
  • 2 cucharadas miel de caña
  • 175g copos de avena
  • 75g nueces picadas de tu preferencia
  • 75g fruta seca (como pasas, arándanos secos, albaricoques picados)

Método

  • PASO 1

    Calentar el horno a 160C/140C ventilador/gas 4 y forrar un molde para hornear cuadrado de 20 cm con papel manteca.

  • PASO 2

    Derrita la crema para untar sin lácteos, el azúcar y el almíbar en una cacerola a fuego medio. Retirar del fuego y verter la avena, las nueces picadas y los frutos secos. Transfiera a la lata, llenando la mezcla con el dorso de una cuchara.

  • PASO 3

    Hornee durante 30 – 35 minutos hasta que estén ligeramente dorados y crujientes alrededor de los bordes. Dejar enfriar en el molde antes de cortar en cuadrados. Manténgalo en un recipiente hermético hasta por tres días.