Tortas de hadas glamorosas

recipe image legacy id 1273608 7 ff61064 RecetasPopulares.com 1

Un toque retro a un favorito de la infancia: aprende a hacer pasteles de hadas y luego decóralos para cualquier ocasión.

Ingredientes

para los pasteles

  • 140g manteca , muy bien suavizado
  • 140g azúcar en polvo de oro
  • 3 huevos medianos
  • 100 gramos harina leudante
  • 25g natillas en polvo o harina de maíz

para decorar

  • 600g azúcar en polvo , tamizado
  • 6 cucharadas agua , o mitad agua y mitad jugo de limón, colado
  • colorantes alimentarios verdes y rosas comestibles
  • violetas cristalizadas
  • rosas cristalizadas o pétalos de rosa
  • flores de oblea comestibles

Método

  • PASO 1

    Caliente el horno a 190C/ventilador 170C/gas 5. Acomode las cajas de papel en moldes para bollos. Ponga todos los ingredientes del pastel en un tazón grande y bata durante unos 2 minutos hasta que quede suave. Divida la mezcla entre las cajas para que estén llenas a la mitad y hornee durante 12-15 minutos, hasta que crezcan y estén doradas. Dejar enfriar sobre una rejilla.

  • PASO 2

    Mezcle el azúcar glas y el agua hasta que quede suave y use un tercio en ocho de los pasteles. Divide el resto por la mitad y colorea una mitad de verde pálido y la otra mitad de rosa pálido. Decora las blancas con violetas cristalizadas, las rosadas con rosas y las verdes con flores de barquillo. Dejar reposar. Se mantendrá hasta 2-3 días almacenado en un recipiente hermético en un lugar fresco.