Tarta castillo fácil

Caliente el horno a 160C/140C con ventilador/gas 3. Engrase y cubra con base un molde redondo para pastel de 13 cm y un molde redondo para pastel de 18 cm. Coloque dos moldes para muffins en un molde para muffins.

Ponga la mantequilla y el azúcar en un tazón grande y mezcle hasta que esté suave y cremoso. Agregue todos los ingredientes restantes excepto la mermelada y bata bien. Llene los moldes para muffins hasta la mitad y luego llene los dos moldes para pasteles hasta 3/4 de su capacidad. Hornea en el horno colocando los moldes para pasteles en un estante y el molde para muffins en otro. Abre la puerta del horno y retira los muffins y el pastel más pequeño rápidamente cuando estén listos, ya que no quieres que el calor salga del horno. Los muffins tardarán unos 35 minutos, el bizcocho de 13 cm aproximadamente 1 hora y 10 minutos y el bizcocho de 18 cm aproximadamente 1 hora y media. Usted sabe que cada uno está listo cuando un palillo insertado en el centro sale limpio. Permita que los pasteles se enfríen por completo antes de cubrirlos con hielo.

Recorta la parte superior de los dos pasteles para que queden planos. Cortar cada uno por la mitad, untar con mermelada y luego juntarlos nuevamente. Con un cortador de 6 cm, corta cada muffin para hacer un cilindro. Recorte las tapas planas. Sandwich junto con mermelada para hacer una torre.

Para hacer el glaseado de mantequilla, pon la mantequilla en un bol y bátela hasta que esté blanda. Incorporar poco a poco el azúcar glas. Extienda el glaseado de mantequilla sobre ambos pasteles y la torre de muffins. Extienda el glaseado blanco y utilícelo para cubrir los dos pasteles. Coloque el más grande en una tabla para pasteles. Pon el más pequeño encima. Enrolle una tira de glaseado blanco y envuélvala alrededor de la torre de muffins. Colocar encima del pastel. Empuje un pincho de madera a través de los pasteles para mantenerlos juntos.

Usando aproximadamente 150 g de glaseado rosa, moldee en forma de cebolla para la cúpula. Ponga a un lado. Estira un poco de glaseado rosa y corta un círculo de 6 cm y colócalo encima de la torre de muffins. Usando el glaseado real preparado, coloque la cúpula en la parte superior de la torre.

Con el glaseado rosa haz dos puertas y dos cortinas. Adjuntar al pastel con glaseado real. Haga ventanas extendiendo el glaseado lila y cortando corazones con cortadores medianos, pequeños y diminutos. Adjunte estos boca abajo al pastel con glaseado real. Enrolle un pequeño trozo de glaseado lila en una salchicha delgada y péguelo alrededor de las cortinas para hacer el marco de la ventana.

Nuevamente usando el glaseado real, pegue los chicles alrededor de las puertas y los terrones de azúcar alrededor del borde de los pasteles. Adjunte bolas plateadas a la cúpula para decorar y a las puertas para hacer manijas. Marque líneas horizontales en las puertas para dar un efecto texturizado. Coloque un pedazo de chicle debajo de cada ventana en el nivel medio y luego pegue tres flores en la parte superior para hacer jardineras.

Colorea el resto del glaseado real de verde y colócalo en una manga pastelera provista de una boquilla plana. La enredadera trepa por los muros del castillo. Adjunte mini flores de azúcar.

Pega banderas de colores o velas en el centro del pastel. Espolvorea un poco de brillantina comestible sobre la cúpula y los terrones de azúcar.