salteado de 10 minutos

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Asa un filete de pescado o pollo y sírvelo con esta guarnición crujiente y supersaludable

Ingredientes

  • 1 cucharada aceite vegetal
  • 1 Chile rojo, en rodajas (opcional)
  • 1 diente de ajo, rebanado
  • 500g verduras mixtas como pak choi, maíz tierno y brócoli
  • 1½ cucharada salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de chile dulce

Método

  • PASO 1

    Caliente el aceite en una sartén grande o wok, luego fría el chile y el ajo durante 1 min.

  • PASO 2

    Agregue las verduras y revuelva para cubrir con el aceite. Freír durante 2-3 minutos, luego agregar la salsa de soya y chile, mezclando bien. Cocine por 2-3 minutos más hasta que las verduras estén tiernas.