salteado de 10 minutos
Asa un filete de pescado o pollo y sírvelo con esta guarnición crujiente y supersaludable
Ingredientes
- 1 cucharada aceite vegetal
- 1 Chile rojo, en rodajas (opcional)
- 1 diente de ajo, rebanado
- 500g verduras mixtas como pak choi, maíz tierno y brócoli
- 1½ cucharada salsa de soja
- 2 cucharadas salsa de chile dulce
Método
- PASO 1
Caliente el aceite en una sartén grande o wok, luego fría el chile y el ajo durante 1 min.
- PASO 2
Agregue las verduras y revuelva para cubrir con el aceite. Freír durante 2-3 minutos, luego agregar la salsa de soya y chile, mezclando bien. Cocine por 2-3 minutos más hasta que las verduras estén tiernas.
