Salsa marrón casera
¡Haga un esfuerzo adicional para su sándwich frito o de tocino y prepare el condimento favorito de la nación, la salsa marrón!
Ingredientes
- 500g fechas picadas
- 1 cebolla Cortado
- 2 dientes de ajo Cortado
- 1 chile sin semillas y picado
- jugo 1 naranja
- 75ml jugo de manzana
- 75ml vinagre de malta
- 50 gramos melaza
- 50 gramos pasta de tamarindo
- 25g pasta de tomate
Método
- PASO 1
Ponga todos los ingredientes en una cacerola grande con 150 ml de agua fría y 1 cucharadita de sal. Cubra la superficie con papel de hornear. Cocine a fuego lento durante 50 minutos hasta que la fruta se ablande. Enfriar durante 30 minutos.
- PASO 2
Transfiera a una licuadora y mezcle, luego decante en recipientes mientras está caliente. Sella y guarda en la nevera. Se mantendrá hasta por 2 meses.
