salmón al horno
Obtenga toda la bondad del omega-3 con salmón horneado fácil para el almuerzo o la cena. Es súper versátil y es un gran compañero para ensaladas, verduras y pasta.
Ingredientes
- 4 salmón sin piel filetes
- 1 cucharada aceite de oliva o mantequilla derretida
- hierbas picadas, rodajas de limón y brócoli de tallo largo al vapor, para servir (opcional)
Método
- PASO 1
Calentar el horno a 180C/160C ventilador/gas 4. Pintar cada filete de salmón con aceite o mantequilla y sazonar bien.
- PASO 2
Poner los filetes de salmón en una fuente para horno. Cubra si prefiere que su salmón esté tierno, o déjelo descubierto si desea que la carne se tueste un poco.
- PASO 3
Ase durante 10-15 minutos (o aproximadamente 4 minutos por 1 cm de grosor) hasta que esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirva con una pizca de hierbas picadas, rodajas de limón y brócoli de tallo largo al vapor, si lo desea.
