ruibarbo guisado
Aproveche al máximo esta vibrante verdura con nuestra sencilla receta de ruibarbo guisado. Perfecto para servir sobre helado de vainilla para un postre simple y elegante.
Ingredientes
- 500g ruibarbo cortado en trozos de una pulgada de largo
- 1 naranja ralladura y jugo
- 100 gramos azúcar glas
Método
- PASO 1
Ponga el ruibarbo en una cacerola con la ralladura de naranja, el jugo, el azúcar y 2 cucharadas de agua. Lleve a ebullición y luego cocine a fuego lento durante 8 minutos hasta que el ruibarbo esté cocido pero aún mantenga su forma.
